萝卜叶的功效和作用(萝卜叶腌制方法)

抒情君 6

冬季时节,这种蔬菜采摘正当时,隔三差五吃一些,润肠刮油还去湿!

生活在农村就是好,不仅能呼吸新鲜空气,而且每天吃的蔬菜都是自家种的无公害蔬菜。

蔬菜是我们餐桌上每天必不可少的菜肴,尤其是近年来,随着人民生活水平日益提高,人们对健康也日渐重视,从过去的大鱼大肉变成了现在的清淡饮食。

大家都知道多吃蔬菜对身体好,然而现在市场上的蔬菜大多残留着农药化肥的污染,而生长在农村的人是特别幸运的。

萝卜叶的功效和作用(萝卜叶腌制方法)

图片来源原创

自家种的蔬菜既安全又放心,随吃随采特别方便,关键是营养价值更高。现在这个季节种植的蔬菜有油菜心、油麦菜、芥菜、蒜苗、芹菜、荷兰豆、韭菜等数不胜数。

可能是菜太多了吃不完,经常看到农民把菜喂鸡、喂鸭,有些菜甚至直接丢在菜地里当肥料,真的是太可惜了。

萝卜叶就是常被农民丢在地里当肥料的蔬菜,萝卜叶即是白萝卜的叶子。在农村,大家只知道吃白萝卜,而萝卜叶却被无情丢掉。

萝卜叶的功效和作用(萝卜叶腌制方法)

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其实,很多人不知道萝卜叶也是一种很好吃的蔬菜,可直接炒食、腌制,也可晒干当萝卜叶茶,还可用来煲汤喝,都非常美味。

而且,萝卜叶的营养成分丰富,其含有大量的粗纤维,它有润肠通便、去脂刮油、去湿解毒的功效,对便秘、痔疮、肥胖、痤疮、湿疹等都有很好的疗效。

萝卜叶的功效和作用(萝卜叶腌制方法)

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想不到这种被农民丢弃的萝卜叶竟然有这么多的作用,萝卜叶现在采摘正当时,隔三差五吃一些,润肠刮油还去湿,对身体大有好处。

各位朋友,你们家乡有种植白萝卜吗?你们是不是也一样把萝卜叶丢掉呢?若是这样真的是太可惜了,萝卜叶是个宝,营养丰富价值高,别再丢弃了。

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