1. 食材准备
2. 将香菇洗干净，柄头摘下来，
3. 将香菇柄切碎，与肉末一起，加入盐、生粉
4. 加入适量的酱油、料酒
5. 加入胡椒粉，蚝油拌均匀
6. 将腌好味的肉末酿到香菇中，放上泡好的枸杞子，
7. 水开后，放入蒸锅蒸12-15分钟，根据香菇大小增减蒸的时间。
8. 把蒸香菇的汤和剩下的香菇水一起倒入锅里，加少许盐，油煮开，勾薄芡淋在香菇上即可。
9. 成品图一
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肉酿香菇做法和步骤是什么(肉酿香菇做法和步骤)
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