煮拉面是一种省时又方便的料理。如何煮出好吃的一碗拉面，让我们现在就开始吧！
将1个鸡蛋放入碗中，加入半汤匙香油、少许盐、少许胡椒粉，均匀搅拌。
香葱斜切备好。
倒入 500 毫升水（普通纸杯 2杯半）。等水沸腾后，加入拉面面饼。
加入香葱，用钳子或筷子晃动面饼，把面充分松开。
面条7分熟的时候，加入一茶勺糖调味。( 可以增加鲜味 )
先将面单独捞出来放入碗里。
把之前准备好的蛋液，均匀地倒入面汤中，等到鸡蛋成型后，把鸡蛋汤浇在拉面上。
最后撒上一茶勺辣椒粉。好吃的拉面就完成了。
总结：
鸡蛋液加入芝麻油、少许盐、胡椒粉调味。
拉面7分熟时加入一茶勺白糖提鲜。
捞出来煮好的面，把鸡蛋液均匀倒入面汤中煮熟，然后浇在面条上，最后撒上辣椒粉。
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