澳门街什么好吃(南宁澳门街发生过什么事)

抒情君 11

南宁快车司机都推荐喝的汤品,每天生意火爆,10张桌轮换人没断过。在印象中,这家店铺开了有近20年了,从以前的街边的移动小摊,到现在的固定店铺,一路走来也算是不容易,毕竟饮食行业更新迭代太快,能一直维持下来的品质一般都很不错,也是经过无数食客检验过的。

在南宁,要问哪一家的炖汤最好喝?只要是南宁本地人,一定会毫不犹豫地告诉你具体位置。在兴宁区人民东路,澳门街的门口往人民公园方向的马路边,有一家特别小巧的炖品小店,每天店里来喝汤的人都是爆满的。店铺的门脸很小,类似于一个小巷子的店铺,店面宽度1米5左右,进深比较长,就10来张折叠的小桌椅,整体看上去比较简陋,因为人比较多所以还挺拥挤的,但这并不影响大家的络绎不绝的前来。

店里主要还是以炖汤为主,也有甜品、面食和米饭,但是几乎每个人都是冲着炖汤来的,炖汤的品类还是挺多的,价格从16元到35元之间不等,按照个人的口感喜好选择就可以了。点餐找好位置坐好,出餐的速度还是挺快的,阿姨会叫号给端到桌上,前面喝完的顾客一走就会立即收拾干净让后面排队的入桌。

板栗炖鸡,里边很大的一块鸡腿肉,板栗的量也挺多的,还搭配有一些中草药的补品,因为板栗的原因吃起来口感偏甜,板栗炖煮得比较软,吃起来绵软不硬,整个的用量还是很足的,满满的一碗,鸡肉吃起来不柴。

炖筒骨,也是满满的一盅,里边一块很大的筒骨,还有几块砍得稍小一些的骨头,筒骨上的肉炖得软烂,稍微用筷子一撇就脱下来了,筒骨建议趁热把里边的骨髓吸出来,汤喝起来也口感也刚好,不会油腻。

虫草花炖乌鸡汤,里边有几块乌鸡肉,加上虫草花,还有一些中药成分的补品,汤品炖出来的色泽金黄金黄的,把虫草原本的颜色激发了出来,中药成分的配料不会很多,所以没有很重的中药味,但是真的很补也很养生。

招牌八宝饭,上面的搭配着枸杞、红枣,糯米里边的夹着豆沙馅,整体口感是偏甜的,糯米饭很软糯,吃起来没有任何硬质的米粒,很粘,很好吃,虽然分量不是很大,但是糯米也比较抗饿。

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