这就是所谓的松树菇，在大城市里，很少有机会能够见到它的面孔，即使很高大上的餐厅也很少见到，只有在雨后山区的乡镇集市，一些老人提着一个篮子，篮子里装满一个个新鲜的松树菇，等待买的人......
记得已经很久没有上山捡菇子了！还是很小的时候吧，跟几个村里玩的特别好的伙伴，雨天过后，就一人提一个篮子，上山摘松树菇，就是这个样子！零乱不堪，各式各样，根部带着泥土，掺杂着松树叶和小木棍，闻起来，就一阵泥土的芬芳和气息！
采松树菇可是一门技术活，首先要熟悉松树菇的生长习性。松树菇喜欢阴凉湿润的环境，所以在山林的潮湿处有较大的发现几率，通常多见于背阴面的山脚、山坳，或者是树脚下、草丛中，温度、湿度配合好的地方最适宜菇子的生长，而且松树菇的菌丝经常和松树、杉木等植物根系共生，所以在松树底下或草林附近容易发现松树菇。
在山上采摘，由于草丛树林中经常有各种毒虫，毒蛇。所以要注意穿好鞋子长裤上山，而且手中要准备一根木条，先探视草丛后再采摘。小编拍摄时，手不小心被洋辣子亲吻了，那酸爽好多年没有体会过了
（毒菇子）
其次，我们要注意甄别找到的是否是松树菇。山里生长的菌类很多，各种叫得上名的叫不上名的比比皆是，有些菌类跟松树姑长相极其相似，但是食用起来却是会中毒的，因此要小心分辨。
这两天山上都是捡菇子的，大部分都是附近村子的老人。现在一年到头很难在上山看到这么多人了。老人们边捡边聊，盼望着多捡点，多卖点钱。有勤快的老手一天就能捡菇子卖两三百元，对于她们来说确实是一笔不小的收入，在农村绿水青山就是金山银山。
松树菇炖猪肉可算是菜肴中就极品，味道极其鲜美。
松树菇炖土鸡，味道鲜美，营养价值也高
新鲜松树菇，不好保存更不好寄快递。为了在没有菇子的季节可以吃到，将洗净后的松树菇用油炸后，放冰箱冷藏，什么时候想吃都可以；有的家户人家也会放到过年边上，只为了让在外工作的亲人回家后也能吃到美味的松树菇。
生活在商城县农村，可能没有城市的便利，没有城市的繁华，但那一份闲适和超然远是城市生活无法比拟的，单单是那漫山遍野大自然馈赠的野味就让人垂涎欲滴。
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