菠菜春卷的怎么做好吃

大部分的孩子对于蔬菜还是有点抗拒的，我家的孩子也不例外，所以能让孩子多吃蔬菜，吃得开心也是一件头等大事。

我家畅哥对于面食还是很感兴趣的，尤其看到颜色鲜艳的面食更是开心雀跃，而我个人比较偏爱菠菜，是因为菠菜不仅仅在颜色给人强烈的食欲，更是因为它具有丰富的维生素A,维生素C及大量的胡萝卜素和铁。那么下面我就分享一下零失败而小朋友们又超喜欢的菠菜春卷给大家。

首先制作菠菜春卷所需要的材料有：

1，小麦面粉，2，菠菜，3，青瓜 4，红萝卜 5，鸡胸肉 6，些许炒黑芝麻 7，盐焗鸡粉 ，8，芝麻油，9，盐

步骤如下：

1，把菠菜放破壁机或者果汁机，加少许水打碎成汁，然后把面粉倒入盆子，加少许盐搅拌，把菠菜汁倒入盆子里搅拌成絮状，把面团揉至光滑，盖上保鲜膜，防止面团干裂。

2，把青瓜，红萝卜切成条状备用

3，把鸡胸肉煮熟，把它撕成条状，然后加入盐焗鸡粉，芝麻油，黑芝麻拌匀备用

4，把刚揉好的面团擀平后卷成条状，然后切成一个个小面团，然后把一个个小面团擀成类似饺子皮大小的面皮，面皮尽量擀薄一些。

5，把平底锅放点油，小火把面皮放锅里稍微把地面煎一小会，然后把青瓜，红萝卜，鸡胸肉放在上面，用筷子慢慢沿着面皮边上卷起来，然后筷子夹着卷子先不放，底面先煎一会然后反过来再煎一会，把两面煎至微黄就可以出锅了（如果不喜欢煎的话，可以在面皮上下各刷一层油，放锅里蒸熟，然后就可以直接拿出来，放青瓜，红萝卜，鸡胸肉包卷子了）

看到上图有没有觉得很有食欲呢，自家做的菠菜春卷，不仅好看还好吃，主要营养均衡，大人小孩都喜欢。喜欢的朋友们可以在家做起来呦。