清淡低脂的美食:鸡胸肉炒香菇,鲜美软嫩,细腻爽滑,低脂低卡
你身边的小伙伴们,有没有想要减肥的呢?或者说你自己本身是想要减脂塑形的呢?其实,无论谁的身边都有这样一群爱美的小伙伴,她们想要减肥的理由,并不是因为肥胖或者是身体不好,而是单纯的以瘦为美,觉得自己再瘦一点会更好看,其实这样的想法小编也表示理解,毕竟谁不想变美呢,爱美之心人皆有之!但是这类本身的体重就在正常范围内的人群,则不需要过度减脂,只需要将饮食合理化,多吃一些清淡的,或者说低脂的食物,就可以了,能够有效的维持现状或者是健康的减少体内脂肪。今天就教大家一道清淡低脂的推荐菜,那就是鸡胸肉炒香菇,其口感嫩滑细腻,低脂低卡,减肥瘦身的理想伴侣,快试试吧!
鸡胸肉炒香菇是一道比较家常且经典的菜品之一,通常比较适合口味清淡,或者想要养生养身的人群食用,毕竟菜品的口感软嫩易于消化,重点是营养价值丰富,非常适合小孩子和老年人食用。鸡胸肉炒香菇的主要食材就是鸡胸肉、香菇和尖椒等,一起通过翻炒制作而成的,其中含有鸡胸肉的鲜美,还有香菇的清香,总的来说,超好吃!
鸡胸肉炒香菇除了味美,其营养价值也是极高的,其中的鸡胸肉就含有大量的蛋白质和维生素,适量食用可以起到健胃消食,温中补气,健脾养胃的效果,而且鸡胸肉凭借低脂高营养的特点,通常应用于减脂餐中,非常适合食用。另外菜品中含有维生素和氨基酸超高的香菇,适量食用还能起到清热解渴,促肠排便的效果。
如果你想要保持身材,如果你想要补身养身,那么这道鸡胸肉炒香菇绝对是你餐桌上的必备菜,还不赶快尝试一下吧!
【菜品】:鸡胸肉炒香菇
【烹饪食材】:鸡胸肉一块、香菇一把、尖椒一根、辣椒一根、蚝油适量、食盐适量、玉米淀粉适量、糖少许。
【烹饪步骤】:
步骤1、首先我们来准备食材,将尖椒和美人椒全部清洗干净,然后用刀直接切掉辣椒籽,将辣椒肉切成菱形块备用。
步骤2、然后准备香菇,将其去掉根部洗净后,切成小块,随后起锅烧热水,水沸腾以后,下入香菇焯一下,变软后捞出备用。
步骤3、期间准备鸡胸肉,将其洗净后切片,需要弄得不薄不厚就可以了,随后放入碗中,加入些许的玉米淀粉抓匀备用。
步骤4、随后用焯香菇的水将鸡胸肉放进去,焯至变色后捞出即可。
步骤5、然后热锅热油,下入香菇和辣椒一起翻炒一下,直到食材软烂就可以调味了。
步骤6、然后加入蚝油、食盐和白糖翻炒均匀,再将鸡胸肉片放进去,倒入些许水淀粉炒匀。食材全部成熟,盛盘即可。
【烹饪小贴士】:
贴士1、在制作食材的时候可以将香菇用浓盐水泡一会,这样能够有效地去除其中的脏东西,更加卫生。
贴士2、如果想要丰富营养,可以适当加入一些胡萝卜和西蓝花等食材,既能补充营养,又能让菜品更好吃哦。
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