一份香脆可口的花生米怎么做才好吃了，今天就教大家一个简单的做法，朋友们可以去试试，我本是一名厨师，所以就分享给大家吧，
我们平时一般就是直接下油锅炸，这样做出来的也不错，不过我这个方发有点不一样，
首先选颗粒大的花生米，将花生米用水泡涨，等到花生油全部泡涨，然后倒出来将水自然控干，锅中倒入清油，低油温下过炸，炸的时候不用去管花生米脱壳，因为是泡过水的，脱壳是正常的，炸的时候要不停的来回搅拌，这样做是为了受热均匀，一定要注意火候，炸花生米的时候火不能太大，火大了容易糊，应为是泡过水的，比干炸要麻烦一点，炸到酥脆赶紧起锅，到上一点白醋，这样一份香脆可口的花生米就做好了。觉得可以记得点赞评论哦，看你做成功没。
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