嗨！大家好，今天小编来讲一下 灌汤包 ~
灌汤包，俗称汤包，也称灌汤小笼包，是汉族 西关 小吃，起源于北宋时期，流行于中国各地。早在 北宋 市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。
灌汤包 外形美，其内容也精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。
著名产地有 开封 ，西安，广州 等地。
吃灌汤包子还有个口诀，那便是：先开窗，后喝汤，一口吞，满口香。
东京72家正店之一的王楼，制售的名为山洞梅花包子，号称东京第一。北宋之后，灌汤包子流传下来了。
其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批 开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。
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