近期和朋友们经常聊天，再回想以前的见闻。你有没有发觉，有一类胖的人（或者认为自己需要减肥的人），把减肥挂在嘴边，在吃饭的时候宣扬着：不吃不吃不吃的人。把主食控制的量非常少，一碗米饭就是把碗底盖盖住，一看就是两口饭，男生一口就能吞掉；其他配菜也是只吃一点点。无时不刻地散发出：我要减肥，我要苗条的特殊信号。
然后在不经意中发觉，她嘴巴经常在动。包里会随身带几片饼干。如果有大家分享水果零食的话，肯定能见到她。
我们一日三餐的时候都知道，减肥的人要控制。零食却在偷偷长肥肉。吃零食很容易被忽略，感觉都没怎么吃，实际上已经摄入很多糖分了。
今天就来聊聊，哪些食物在不知不觉中，把肚子吃胖了。
先说几个大家都知道的。后面的也许在不经意中吃多了。拿面条做个对比吧（新鲜面条），一碗面大约使用100克面条。面条每百克含有碳水61.9克，热量286千卡。
一、各种含糖饮料。比如可乐，含糖的那种。每百克含有碳水化合物10.8克，热量43千卡，十分之一是糖分。一罐有330ml，就是35.64克糖分，141.9千卡的热量。相当于半碗面条。奶茶的含糖量更高，各种口味的糖分都多，一杯奶茶据说有300-500千卡，比一碗面条还多。
饮料中糖分已经溶化了，我们的肠胃对液体消化吸收速度非常快，血糖急速上升，对胰腺工作强度是一种考验，胰岛素就要把葡萄糖大量快速地送往细胞，就有很多以甘油三酯的形式储存在肚皮下。有一种叫做LPL的脂蛋白脂肪酶，能将甘油三酯分解再合成，送入脂肪细胞中。男女肥胖的部位有所不用，是因为LPL的分布不同。男性LPL大多在腹部的脂肪细胞，女性的LPL大多在腰部到下臀部的脂肪细胞中。
二、加了糖的鲜榨果汁。鲜榨果汁本身是较好的饮料，不添加糖直接喝是不错的。但是把水果榨成汁后，味道会变，不好喝了。许多商家为了口感好，就添加不少的糖分。就不健康了。所以喜欢喝鲜榨果汁的姑娘们，千万要注意里面的糖。
三、各种糕点，含糖是巨量的。看看制造蛋糕的过程，基本上一半是面粉一半是白糖。比如蛋糕，不含奶油的部分，每百克含有碳水化合物67.1克，热量348千卡。大约一个拳头那么大就有50多克，几口就全吃掉了。其他的各类糕点，主要成分是米粉或者面粉，加入很多糖很多油。奶油的主要成分就是脂肪，97%是脂肪。
比如蛋黄月饼，每百克含有50.2克碳水化合物，脂肪20克，热量399千卡。100克就是一个中等大小的月饼，热量比一碗面条多出好多。
蛋黄酥，是糕点界的明星产品，内含一个蛋黄，味道是很好吃的。每百克含有碳水化合物76.9克，热量388千卡。
不是说这些糕点就不能吃了，偶尔吃一点解解馋是可以的，经常吃要不得。
四、饼干。香脆无比的饼干，相当美味，热量非常高。不但碳水化合物高，而且脂肪含量也是很多的。威化饼干，每百克含有碳水化合物48克，脂肪含有35.2克，热量是529克。咸味的饼干，每百克含有碳水化合物62.7克，脂肪含有25.6克，热量496克。其它各种饼干大家看下标准的营养成分表，数据惊人啊。饼干比较轻，稍微吃两三片，垫垫饥饿的肚子还是可以的，多吃几片就免了吧。
五、薯片。土豆是比较好的主食，可以适量地代替米饭面条。薯片就算是垃圾食品了，完全没有了土豆含有的营养，只剩下淀粉，还有添加的各种调味料和大量的油脂。薯片每百克含有碳水化合物49.2克、脂肪37.6克，热量548克。含有较多的饱和脂肪酸，为了好吃，调味料过多导致盐分过高，越吃越想吃，越吃越口渴。一个中等大小的一包，大约50克左右，热量大约相对于一碗面条了。薯条热量稍微少一点点，也是高碳水食品。
六、一些很甜的水果。我们都知道水果是比较好吃比较健康的食品，营养丰富等。但是有个别几种水果，如果在减肥的人，要注意下。比如榴莲，果肉含有非常高的果糖，查到数据，带壳带核的榴莲，可食用才37%，含有碳水化合物28.3克。如果换成100%，全是可食用部分，碳水化合物含量就有76.49克。还有雪梨、香蕉、鲜枣，含有的果糖也是比较高的，所以吃起来很甜。为了成功减肥，这几种少吃就好。
果糖和葡萄糖是有区别的，葡萄糖进入血液能直接利用来作为能量。而果糖不能直接利用，果糖需要肝脏代谢，转化成为葡萄糖才能利用起来。吃了果糖后，马上经过肝脏，转为肝糖原，肝脏只能储存少量糖原；体内葡萄糖充足的时候，过多的果糖就转化为脂肪储存起来了。
当然还有许多其它的零食，高糖高油高热量，不经意间被我们吃了。我们严格控制了主食，却忽略了零食，少许的零食，就会让我们一天艰苦控制的饮食，前功尽弃。只贪吃了几口，也许要去运动好久才能消耗吃进来的卡路里。我觉得，控制体重，或者减肥减脂，运动和控制主食的同时，千万不要被零食坏了好事。
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