说起荔枝、龙眼这两样水果
大家肯定都不陌生
薄薄的果壳
包裹着晶莹剔透的果肉
吃上一口
香甜的口感便萦绕在口中
但你们知道
当龙眼跟荔枝杂交
会产生什么火花？
答案就是
龙眼+荔枝=脆蜜
在广州从化
近期育出了世界上第一个
龙眼与荔枝杂交的
属间杂交新品种——脆蜜
据育种团队负责人、华南农业大学园艺学院教授刘成明介绍，脆蜜是历时15年研发出来的，选育了石硖龙眼和紫娘喜荔枝作为杂交对象。
左为石硖龙眼，右为紫娘喜荔枝
那么问题来了
这个杂交品种
究竟是荔枝还是龙眼呢？
刘成明解释道
事实上
脆蜜仍然是一个龙眼品种
不过其果肉很嫩
这点与荔枝类似
另外，脆蜜果壳也与荔枝相似
都是龟裂片果皮呈疙瘩状
刘成明说
脆蜜身上有很多优势
首先，成熟期晚
脆蜜比石硖龙眼晚15~20天
可以错开集中上市时间
其次，果实大
平均单果重11.5g
果皮呈黄绿色
果肉较厚、呈蜡黄色
可食率70.8%
糖度高达20-24%
吃起来果肉嫩脆，完全无渣
且风味清甜多汁，具有香气
再有一优势就是耐寒，我们在潮州的试验基地经历了-3～-4℃的低温，同一区域的石硖龙眼枝条受冻严重，冻害程度达到4级，但我们的‘脆蜜’叶片只有轻微受害，冻害程度仅为1级。
据专家介绍
脆蜜以其晚熟性和抗寒性
可以使龙眼产区北移
扩大产区、拉长产期
将来中秋节也能吃到广东龙眼
脆蜜的杂种优势强烈
目前，基地刚开始进入成熟期
采摘期能持续至9月中旬
产量预计在4000~5000公斤
主要以定制销售为主
据悉，基地的脆蜜
已经全部预订出去
消息传出后
大家对新品种也是充满好奇
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除了口味如何外
小坊最想知道的是
热+热，吃了会流鼻血吗？
你想尝尝这个新品种吗~
综合：广州日报、广州从化发布、华南农业大学、中新社、广东DV公共现场
来源： 新闻坊
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