疫情封控，在家无事。刚好自己的工作经常在河南各地出差。基本每个县都有去过。不如把这些县在我心中画像写一写。仅是个人主观印象，欢迎大家指正。
因为家是长垣的，第一个就从长垣开始。
长垣地理位置不算优越，但交通也还算方便。县域全是平原。没有什么值得逛得地方。上学时放假，就是去火车站看火车，或者去黄河边看黄河。最近两年发展比较好，县里面兴建了众多公园。大大小小，星罗棋布。数量之多，在县城里面不多见。个人觉得文岩渠一线最漂亮。水清木秀。很舒服。野餐露营绝对棒得很！希望政府可以做些规划和开发 。
长垣人口音比较重，A和N不分。爱用儿化音。比较有辩识度。武邱，苗占，佘家和赵堤口音略有不同，最典型的就是吃了没。会说qi le mou。但大体在外都能被听出来。
长垣的特产没什么叫得响的。相对有名的应该是粉皮。不同于禹州粉条，粉皮原料是绿豆。泡发后更像凉皮。很筋道。可凉调，可炒可炖。河南名菜肉丝带底的底儿就指粉皮。另外还有一个不为众人知的特产，就是醋。我老家是长垣芦岗的。老话是东乡属于滩区。小时候红薯收获的时候，家家户户都会酿醋。新醋的酸爽，真的至今念念不忘。很多外出的长垣人，都很怀念家乡的醋。
最后要说的是长垣的美食。长垣是中国的厨师之乡。所以美食还是比较有特色的。要写的话可能一时半会儿写不完。这里简单说几样外地不好吃到的吧。
豆腐脑。长垣的豆腐脑是鸡汁的，标配是馒头。是不是很惊奇。豆腐脑泡着馒头吃。高中时，每天的早餐就是一碗豆腐脑，一个馒头一块钱。
油条。油条哪里都有，但长垣的油条吃法，外地可真不多。油条灌鸡蛋再外边卷张豆腐皮。我媳妇是叶县的，吃了一次，然后每次回去都会点名要。
炸枣糕。又香又甜。这个在长垣你也不好找。因为这种小吃是流动的，只在古会和乡集上出现。得看缘分。我已经好多年没有吃过了。
套肠。这个绝对让人惊艳。香而不腻。其他地方卤肠都要趁热吃。长垣的套肠，凉着吃才好吃。拌着蒜汁。很多不吃肠的外地朋友，都表示喜欢。
关于长垣，不止如此。关于长垣，欢迎大家补充。
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