国内的帝王蟹有多贵？动辄一千多元一只，品相好的帝王蟹甚至可以卖到4、5千元一只，那叫一个昂贵。别看帝王蟹这么贵，依然受到中国吃货的喜爱，有的时候甚至供不应求。
相比中国的供不应求，挪威的帝王蟹可就是很普通、很常见的海鲜了，为什么呢？因为帝王蟹已经在挪威泛滥成灾，2000万只霸占海底搅风搅雨。在我们国内的珍馐美味，放到挪威那真是连海草都不如，挪威人恨帝王蟹都恨得牙痒痒。
物种入侵，对于现如今的世界各国来说已经是见怪不怪的事情了。交通运输的便利，让很多动物有搭便车的机会，跟随着轮船、火车入侵到其他国家。帝王蟹，就是通过这样的方式，成功入侵到靠近北极圈的挪威。
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帝王蟹是一种生活在深海的蟹类，又名石蟹或岩蟹，别看它名字里带有一个蟹字，但从严格意义上来说它并不是真正的螃蟹。至于帝王蟹是不是真正的螃蟹，中国吃货哪里会管这个，只要它好吃就行。
言归正传，帝王蟹主要分布于白令海峡附近，生存水温在2到5℃。美国的阿拉斯加和俄罗斯远东地区附近的海域，就是世界上有名的帝王蟹产区。这些帝王蟹在北太平洋生活得十分安逸，可上个世纪60年代，有帝王蟹搭乘过往的轮船，从俄罗斯偷渡到挪威附近的巴伦支海。
也有说法称，是俄罗斯专家想要试验帝王蟹能不能在巴伦支海活下来，结果没控制好，导致帝王蟹出逃，并且泛滥成灾。
原因是哪个不重要，重要的是当时的挪威人，根本不知道自己国家附近海域的海底，出现了一群不速之客。作为一种肉食性螃蟹，帝王蟹喜欢以海参、海百合等棘皮动物为食，一些蚌和贝壳也在它们的食谱上。
到挪威之后，帝王蟹的食谱上又多了一道美味，那就是鳕鱼卵和小鳕鱼。鳕鱼是挪威的特产之一，常在水温较低时聚集在一起，平常也主要活动于于深处的水域，和帝王蟹生活的区域基本吻合。
再加上鳕鱼产卵的时候，会把鱼卵产在海床上，等于是给帝王蟹提供了一份免费的自助餐。大量的鳕鱼鱼卵、鱼苗被帝王蟹捕食，导致挪威的鳕鱼产量下降。
当地的渔民发现帝王蟹入侵之后，也曾经想过办法来遏制，但几乎没有效果。和很多入侵生物一样，帝王蟹在挪威没有天敌，又有鳕鱼卵可以随便吃。加上繁殖能力很强，每只母蟹每年可产近万只成活小蟹。
没用多久，它们就在挪威泛滥成灾，数量已经超过2000万只，浩浩荡荡地盘踞在挪威附近的海底。
挪威人虽然也会吃帝王蟹，但他们的人口很少，只有500多万人，靠吃是不可能限制住疯狂泛滥的帝王蟹。所以，挪威还会捕捞泛滥的帝王蟹，出口到其他国家。光出口也不行，挪威又专门推出了配套的旅游项目，希望中国和其他国家的游客们去帮忙吃帝王蟹。
捕捞帝王蟹的项目，算是挪威旅游的一个特色。外国游客去到挪威之后，如果想要体验亲自捕捞帝王蟹的感觉，可以报名参加。换上专业的保暖服和装备后，和渔民一起出海，来到巴伦支海的峡湾地带参与收网工作，体验收获帝王蟹的快感
回来之后，还会有专业的厨师，第一时间把刚捕捞上来的新鲜帝王蟹，烹饪成美味的海鲜大餐。要是你不想花力气自己捕捞帝王蟹，还可以去当地的海鲜自助餐厅，那里的帝王蟹无限量供应，保证吃个过瘾。
可惜的是，咱们中国的海岸线，并没有特别靠近北极圈的，不适合帝王蟹生活，也就无法引进养殖。帝王蟹价格降不下来，广大吃货们只能望蟹兴叹。
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