01、国际粮价继续高涨，缺粮吗

截止3月底，国际粮价迎来了10个月连涨，而如今4月已过去，国际上的粮价继续创新高，其中大豆、玉米、小麦创下了8年来的行情最高价。此次的粮价上涨一直持续到今天，至于为何，有机构分析受天气影响比较大，目前天气成了罪魁祸首。

据报告，受天气持续干旱的影响，巴西已多日没有降雨，特别是南部地区，本身巴西作为世界第二大粮食出口国，一旦玉米、大豆产量下滑，那就会对全球粮价产生一定的影响，使得全球的粮食库存低迷，供应紧张。

而从天气预报来看，近几天的巴西玉米产区还会处于干旱无雨的状态。而在美国，玉米正在播种中，目前播种率达到了46%，其中8%出苗，低于历史同期的9%。而美国的玉米酒精生产需求大增，消耗的玉米量为4.2亿蒲式耳，同比大涨了2%。而如今美国的玉米库存降至6年来新低，因此价格一直受支撑。

当然，美国大豆的库存量也不是太多，目前全球的采购需求大增，因此供应紧张，大豆价格也在大涨。不过大豆和玉米同为春播作物，两者间的竞争压力也非常大，需保证2者间的播种面积、产量同步提升，这样才能确保需求得到满足，因此未来粮价还有上涨的可能。

02、国内行情如何？

伴随着国际粮价持续上涨，也让我国的粮价受一定的影响，毕竟我国进口规模比较大，每年要进口1亿多吨谷物，因此国际粮价的风吹草动也能影响国内行情。然而，今年的粮食行情却比较怪，即便国际粮价大涨，国内行情依旧安稳不动。

1、小麦

从近期小麦市场来看，行情比较稳定，伴随着五一假期告一段落，面粉的需求有所回落，面企再次降低面粉的生产速率，对小麦的需求持续低迷，但目前行情依旧保持稳定。至于为何，还因假期时中储粮暂停了对临储小麦的投放。

不过目前面企的面粉过剩，且库存小麦依旧不少，因此短期内小麦拍卖很难回温，假期后面粉的消费需求回落，下游的走货力度减缓。同时，最主要的是，新小麦快要入市，到时候面企也会加快采购新小麦。

预测山东的新小麦报价为1.22-1.24元，其他地方应该在1.18-1.21元，湖北预计在1.16-1.18元一斤。今年各方主体都对新小麦的行情很是关注，预计抢粮的主体比较多，必然会带动价格上涨。但如今不少地方天气不是太好，对新小麦的质量、产量影响大，因此价格如何波动，还要看具体的收割情况。

2、玉米

从4月份开始，玉米行情就在震荡中波动，其玉米上量不是太明显，企业的进购需求并不高，贸易商的储存成本比较高，达到了1.3-1.35元，但企业报价不是太高，因此贸易商不愿意低价出售，市场目前处于僵局状态。

不过因新小麦上市，很多贸易商则是提前将手里的玉米卖出去，因此短期内玉米仍然有下跌的可能。伴随着出库高峰期的到来，粮价依旧受压制，不过不会再出现3月份大跌的局面，毕竟4月下旬贸易商就开始陆续出货。至于未来的玉米行情如何，还要看小麦价格，如果高开高走，玉米也会上涨。

3、大豆

目前东北大豆行情一直不温不火，整体的市场需求低迷，贸易商手里的大豆迟迟无法出货，而随着雨水降临，预计大豆的霉变可能增加，因此不少贸易商都在急着要出售。只不过豆制品的需求减弱，再加上东北大豆价格高涨，因此近期大豆行情依旧居高不下。

当然，关内行情也不是太好，不过市场看稳情绪强烈，但受进口大豆的影响，因此近期的国豆行情不是太好，整体稳中偏弱，即便进口成本增加，但依旧没有带动国豆反弹。

4、水稻

如今的中晚籼稻再次进入拍卖市场，且成交率也十分可观，这对稳定大米市场有一定的促进作用。而如今的米企拍卖热情总体仍然不高，尽管临储底价下滑，但稻谷的出库力度不是太多。

伴随着假期结束，大米的消费需求减弱，终端的库存依旧不少，因此米企开机率下滑，再加上天气炎热，米企只能降价出售大米，这对后期的稻米行情不利，预计5月份稻谷依旧会稳中偏弱运转，不过5月底行情会迎来反弹。