魔都人气餐饮关店名单出炉,报复性消费终究是个伪命题
俗话说:世事无常,人生难料。
谁也不知道意外和明天哪个先到来?对于人气餐饮店而言也是如此,前一天生意红火,也许明天就遭遇到了生存危机。
持续3年的疫情,让很多餐饮店元气大伤,餐饮老板们苦苦等待的报复性消费,3年了,还是没有到来。
对此有餐饮专家表示:别傻等了,报复性消费终究是个伪命题,不会来的。
经历了一场疫情的魔都,街边不少餐饮店不堪负重,选择了黯然退场,我们近期整理了一份2022魔都餐饮阵亡名单出炉,里面收集的全是魔都人气餐饮的关店名单,总计有10家人气餐饮店。
今天我们一起来看看吧,你的上一次光顾,或许便是最后一次。
1、电台巷火锅人民广场店
这是一家人气网红火锅店,在各大城市都有门店,这家店2019年来到上海人民广场,据说当时便创下了一天接待2000桌的惊人记录,从此在上海成为了人气十足的火锅店之一,每到饭点时刻,店门口都排着长龙队伍。
时光荏苒,疫情是催化剂,没想到这家魔都人气火锅店也阵亡了。
2、新元素
新元素可谓是上海的老牌网红人气餐饮店,主打轻食概念,沙拉意面是这家店的招牌菜,一份沙拉80元,在魔都而言这样的价格其实并不贵,由于口味好,吸引了很多消费者光顾。
但是如今受到疫情的影响,新元素长泰店,美罗城店,西藏南路店都关门了,曾经的初代网红,最终选择了闭店关门。
3、东莱海上
这是一家新派鲁菜店,门店主打海胆,油淋鸟贝,椒麻天鹅蛋,海肠捞饭等中高端鲁菜,由于口味正宗,食材品质高,开业后一度成为了上海最佳人气的鲁菜店。
再加上门店装修精致,不少吃货们纷纷前往品尝,必须要提前订座才能够吃到,这么一家人气餐馆,没想到最终还是倒下了。
4、Atto Primo
这家意大利人气网红店开在外滩5号,老板和主厨都是意大利人,店内主打菜品有烤牛排,龙虾墨鱼汁意面,地中海海鲜色拉,黑松露蛋卷等等。
由于口味正宗,食材都是从意大利空运过来的,深受很多外国朋友们的喜爱,来这家店就餐的60%都是外国人,到了就餐高峰期还需要预定才有位置。
这么一家人气网红店,最终还是倒在了2022年。
5、Le Salon de Joël Robuchon
说到上海的美食就不得不提咖啡店,上海人很爱喝咖啡,就算要下楼做核酸,手里都还拿着一杯卡布奇诺,很多国外的咖啡店进入中国市场,第一站也是选择在上海。
比如魔都这家网红人气咖啡店,是由米其林名厨robuchon先生创办的,2018年正式进入魔都,门店装修风格以商务休闲就餐为主,深受很多外企员工们的喜爱,没想到如今也宣布关门了。
6、Cuiqu奎克咖啡
意大利咖啡,美国咖啡很多人都品尝过,但是法式甜点咖啡很多人都没品尝过,这家奎克咖啡便是魔都人气很旺的法式传统咖啡店,里面不仅有咖啡还有正宗的法式甜品。
门店装修复古风格,进入魔都后深受欢迎,3年之内连开2家店,但是在2022年5月份,晶品店,爱琴海店都宣告暂别上海,黯然退场了。
7、GROM
随着全球短视频的火爆,涌现出了很多的网红店,其中GROM便是风靡意大利的网红店,被国内的网友们称为小蓝杯,由于该甜品软绵带有拉丝感,口感层次丰富,深受很多白领们的喜爱。
但是开业不到3年,如今也选择了退场。
8、上海富春小笼(愚园路店)
这家小吃店不少魔都朋友从小吃到大,有经典的上海小笼包,炸猪排等各种特色传统美食,虽然这家店在上海愚园路开了26年,但是由于疫情和其他的综合因素影响下,老板还是选择了关店。
9、M on the Bund
这家主打欧洲经典菜肴的餐馆在外滩经营了23年,很多外国朋友到了魔都都喜欢去这家餐馆吃饭,甚至吸引了不少社会名流到访,但是由于疫情和各方面的综合原因,这家高端人气网红店,最终还是选择了关店。
10、满陇春
上海的网红店到处都是,这家餐馆算是上海的初代网红店,里面主打鸡汁鲜肉小笼包,酸辣汤,白斩鸡等各种特色美食,由于门店装修环境好,菜品口味佳,一度成为了人气很旺的网红店。
但是在2022年还是宣布关店了。
由于能力有限,还有更多的街边关店餐饮没有统计在内,走在魔都的街头,发现不少餐饮店都一一与我们告别了,希望还在坚持的餐饮店,能够熬过难关,迎来新的复苏。
对此,你是怎么看待的呢?
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