寇宗奭说螃蟹名字源于：
每至夏末秋初，则如蝉蜕解。名蟹之意，必取此义。
寇宗奭解读螃蟹名字源于螃蟹卸甲如蝉蜕解
关于这个特点唐人《造化权舆》也说：龙易骨，蛇易皮，麋鹿易角，蟹易螯，折其螯，足随后更生。
寇宗奭解读螃蟹名字是源于如蝉蜕解。陆游的爷爷陆佃则说是因为螃蟹横行 蟹，水虫，壳坚而脆。。。。外骨，内肉，旁行，故今里语谓之螃蟹。
其实他们俩各自解读了一个字，寇宗奭解读的是蟹 陆佃则说的是螃，他俩合起来正好是螃蟹。
其实陆佃 寇宗奭他俩各有侧重，关注度不同，一个注意到了卸甲，一个注意到了横行。横行卸甲结合起来才是完整的螃蟹。
陆佃不但认为名为螃蟹是因为螃蟹横行，还说出了一个挑选螃蟹公母的诀窍：团脐者，牝。尖者，牡也。怪不得早年去海鲜市场，见常有一帮买螃蟹的围着卖家哄哄帮我挑带籽的！帮我挑几个母的！
卖螃蟹的顺手抓起只螃蟹翻过来 还眯缝眼儿 装模作样地看看，然后给他丢网兜里再过秤。。。笔者最初还曾不以为然，后来才明白，分辨螃蟹公母 真的有诀窍，窍门儿就如陆佃所述看肚脐形状。
螃蟹还有好多名字 ，李时珍是这么说的：
以其横行则曰螃蟹，以其行声则曰郭索。以其外骨则曰介士，以其内空则曰无肠。
李时珍归纳的这些特点早就有人总结。
贾公彦疏曰今人谓之螃蟹，以其侧行者也。唐人《造化权舆》说：蟹类甚多，若蝤蛑拥剑蟛螖蟛蜞之类，凡十数种。蝤蛑大者，长尺馀，两螯至强。拥剑一名桀步，岂非以其横行，故谓之桀步欤。一螯极小，以大者斗小者，食蟛蜞有毛，海人亦食之。 《子翼蟹谱》仄行为螃蟹，横行多足为郭索。。。。。。
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