2018年1月6日 晴天 | 花蛤白菇海鲜粥
Xius Music Inn - Have A Good Life.mp34:17来自一枚吃货秀
Have a nice weekend
周末的早上，来一碗海鲜粥，一首音乐，
养养你的胃，慢慢的静生活~
By秀
今天和大家分享一个家常版的海鲜粥，简单食材简单做法，对自己的胃多一丝呵护。
需要原料：花蛤半斤，白菇200g，瘦肉150g，大米80g
做法
步骤1.米洗净，放入电饭煲里烧至沸腾。花蛤先放盐水浸泡半个小时，待它吐出沙子。
步骤2.放入生姜（去腥驱寒）。
步骤3.倒入切好的白菇。
步骤4.放入盐水浸泡好的花蛤，用清水冲洗干净，倒入锅中。（没有放入锅内烧开，因为花蛤全部都是精挑细选，确定全部都是鲜活的哦，也用盐水浸泡去沙子了，直接入锅这样更鲜美呢，亲们觉得去除不太干净，可以先用开水煮开至花蛤全部开壳哦，没开的说明是死掉的哦）
步骤5.放入切好的瘦肉丝，闷煮半个小时以上，不急着吃的多熬一会更稠，口感更好哦。
家常版的海鲜粥就熬制好了哦，盛出来和家人一起享用哦~
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