勤俭节约是中华民族的传统美德。古人云：俭，德之共之；侈，恶之大之。小小餐桌，传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、爱惜粮食的传统美德。舌尖上的中国饮食文化博大精深，而饭桌上的中国，节俭这种健康、理性的饮食文明更需要我们发扬光大。
近年来，我市广泛开展文明餐桌、光盘行动主题活动，餐饮门店更是积极响应，遏制舌尖上的浪费，使勤俭节约成为顾客的自觉行为，让反对餐饮浪费在社会上蔚然成风。
店里显眼位置一直都粘贴有厉行节约、光盘行动的标语，点单时我们也会提醒顾客要适量，以免造成不必要的浪费。现在大家都越来越注重节约了，吃剩的菜也越来越少，我们厨余垃圾的量也大幅减少了！多旺鸡肉旺子米线店老板杨银秀告诉记者。
除此，杨银秀也是从自身做起，践行着节约美德。平时生活中，我们一家人也会经常外出吃饭或者组织家庭聚餐，不管是小朋友还是大人都已经把节约当成了一种习惯，不浪费粮食。家里的小孩更是把‘粒粒皆辛苦’挂在嘴边，监督我们把饭吃干净呢！她说道。
飞碟串串火锅店领班熊焕涛告诉记者，自光盘行动开展以来，店内餐饮浪费现象明显减少。我们店内就餐主要是顾客自己取餐，一不小心顾客就会拿多，最后吃不完造成浪费。我们也不希望这样的现象发生，所以从点餐到用餐我们都是一直建议顾客少取勤拿，按照实际需求选餐。吃不完的情况下，越来越多的顾客也会选择打包了，很少看到剩菜了！
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。光盘不仅仅仅是一句口号，也是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度。希望全体市民用心支持和响应光盘行动，从此刻做起，从身边做起，从一日三餐做起，珍惜资源，理性消费，做一个光荣的光盘一族，共同为建设礼貌、和谐、环保的社会环境作出自己的贡献！
记者/木红豆
编辑/林 彤
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