最近发了挺多用琼脂粉来做果冻的文，以至于 有人在吐槽我是不是琼脂粉买多了+ +不得不说，你对我的财迷属性真是了解的透彻啊~不过还有一个很重要的原因，就是天气热的不想动烤箱和火！这玩意儿做好往冰箱一放，吃起来也凉丝丝的。天气太热的怨念一百遍T T
应该放在情人节或者七夕发的，但是据说找对了人每天都是情人节（不要为自己的懒散找借口呀喂），所以三伏天儿看一看也是没问题的，对吧？
材料：200ml椰浆、25g糖、一扣扣盐、1L清水、6g琼脂粉，一丢丢粉色色素
分两份来做，一份4g琼脂粉加600ml水，另一份2g琼脂加400ml水，琼脂粉放在凉水里，融化后开火加热至沸腾，分别加入一半量的糖和盐，小火煮3分钟，搅拌至糖融化
400ml水那份溶液加入200ml椰浆，拌匀
倒在碗里，加入粉色色素
调到你喜欢的程度
找两组玫瑰花硅胶模具，一个大直径，一个小直径，你若问我哪里买，马云家什么没有。把粉色的溶液倒入小直径的硅胶模具中，不一定全粉，你也可以按照自己喜欢把粉色和白色搭配起来做出混合颜色，放入冰箱冷藏1小时
拿出之后可以轻松脱模
把透明的溶液倒一点在大直径硅胶模具底部
放入已经成型的小玫瑰，再覆盖上透明溶液，放入冰箱冷藏1小时
到时间取出脱模就可以啦
摆摆盘，可以准备上桌见客咯
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