婚宴
本文由萝妈原创分享，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。本期萝妈分享的内容是：到广东参加婚礼，一桌婚宴将近4000元，还只是中低档？难以理解！
特殊时期的影响，很多准备结婚的人不得不一再顺延自己的领证日期。如今，人们的生活重返平稳，各地办喜事的人也多了起来。这不，最近，我就收到了两份好友的结婚请柬，巧的是两人都是嫁到了东莞，无形间我也省了一份路费。那么今天我就分享一下关于萝妈我到广东参加婚礼，一桌婚宴将近4000元，他们都说只能算普通档！what？这还只是中低档？难以理解！
东莞经济水平在广东能排到前四，可见实力之强。而通过参加朋友的婚礼，也看出了东莞经济的繁荣。为什么这么说呢？两个朋友的婚礼，一人婚宴的价格是2888元，另一个的婚宴是3800元，这样的水平据朋友说在当地都算不得高档，很普通的桌，但是在我的家乡，作为起步价一千八、两千元的标准来说，还是要高出很多的，如果能达到三千左右，那肯定都是在我们当地的最高水平的酒店举行的。
那么，如此高标准的婚桌，都能吃到什么呢？我可是做了充分的准备想要一探究竟了。
首先，东莞的婚礼也是先举行仪式，然后再开饭。仪式大概要进行半个小时左右，每一幕都让人感到幸福。在观礼的同时，酒店会在餐桌上提前备好一些零食，比如糖果、瓜子、香烟还有一些小糕点等，对了，每个座位上还都会放上新人精心准备的伴手礼，作为对参宴人员的感谢与祝福。
等到典礼结束，工作人员就开始鱼贯而入，准备上菜了。
一、全鸡炖汤
在广东地区吃饭，怎么能少得了汤呢？要知道，广东人是最喜爱煲汤的了，煲汤煲的好坏，也是一个人是否能持家的一个标准。清亮橙黄的鸡汤端上来，整个席面立马高大上起来。
二、大红乳猪
结婚是件大喜事，喜事怎么能少得了硬菜？而在广东，这道硬菜就是烤乳猪。上乳猪时可不是平平常常的端着就摆到餐桌了，而是有专门的乐队奏乐，然后服务员要在这样喜庆热闹的氛围中，排着队，给各桌上菜。乳猪有两种吃法，一种是蘸酱吃，还可以蘸白糖吃，不过据我观察，还是蘸酱吃的人多。
三、清蒸鲍鱼
鲍鱼各个个大肉厚，配着秘制的调味料，鲜美无敌。
四、芝士焗龙虾
这是一道大菜，大大的盘子，下面铺着一层面条，上面是龙虾肉，旁边还摆放着硕大的虾头，再铺着一层芝士。转到我面前时迫不及待地夹了一块，也许是我不懂欣赏吧，觉得下面的面条更符合我的口味。
五、红烧刺参扣鱼肚
鱼肚在这里被称为花胶，是滋补佳品。口味上比较普通，贵就贵在用料上，海参和鱼肚采用的都是上等的材料。
六、清蒸斑鱼
因为我不知道具体是哪种斑鱼，就姑且统称为斑鱼吧。这道鱼味道十分鲜美，不仅鱼肉紧实有弹性，而且刺非常少，吃起来可过瘾了。
七、时蔬杂锦
造型很有寓意，用蔬菜、坚果之类做成窝的形状，旁边有喜鹊摆件，还会鸣叫，很独特。
八、蒜蓉粉丝蒸扇贝
这道菜就很普通了，各地都能吃到，无需多做介绍。
九、贵妃鸡
吃宴怎么能没有鸡，除了鸡汤，鸡也一定要有。
十、清蒸双丸
将鱼肉丸子里掺入些陈皮，别看只是少量，但是鲜味中夹杂着淡淡的陈皮味，好吃又好闻。
十一、上汤菜心
肉菜有了，青菜也是必不可少，在广东，不论点了多少道菜，最后一定要点一道青菜，也算是当地人的饮食特色了。
十二、百合红豆沙糖水
吃完了菜，再来碗糖水，这顿婚宴才算结束。
不知道大家看完这一桌的婚宴有什么想法呢？你觉得值不值这个钱呢？其实我觉得这样的规格在我老家，顶多也就是2200左右的一个价格，但是在广东就特别贵，好吧！可能那里的生活成本比较高吧！
好了，本期萝妈的分享就到这里了，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。
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