作者：王雪妹
用料
带子 4个
粉丝 适量
大蒜 适量
植物油 适量
酱油 适量
耗油 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、准备所需食材。
2、粉丝温水浸泡至软，剪短。大蒜剁蒜蓉，葱切葱花备用。
3、带子对半切开一分二，去除内脏洗净，摆盘备用。
4、热锅冷油将蒜蓉炒至微黄状态，盛入碗里，调入鸡精、耗油、酱油搅拌成蒜蓉酱。
5、把粉丝铺在带子上，再用勺子打蒜蓉酱铺在粉丝上。
6、大火水开，放入蒸8分钟。蒸好撒上葱花即可出锅。
7、成品。
8、成品。
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