今天品尝：
青岛啤酒（经典1903款）
酒精浓度：4.0%；
麦汁浓度：10.0P；
原材料：水、麦芽、大米、啤酒花及制品；
青岛啤酒也开始打怀旧牌了，除了一款包装很复古的产品。
上面还有工艺的介绍写着源自1903年的两段发酵法，长时间低温精酿。
唔。。。。看原材料并没啥特别，但有点化学基础知识的朋友估计可以猜到这款酒大概是什么样的一个味道了。
品尝环节：
唔~果然不出所料，好甜啊~~~也许是以前的技术水平有限，啤酒采用一些比较天然的酿造方式，长时间低温发酵只会产生一种东西就是糖。
所以这款酒味道特别甜，但绝对不是后期勾兑，是天然的原材料发酵的酒甜味，所以回甘感全是一阵阵甘甜好像嘴里含了蜜糖一样。
不过这款啤酒还是很啤酒的选材还不错，口感挺爽，只是这个甜度可能更适合女性消费者。
总体而言，工艺复古，味道较甜，不是爷们的选择。
特别声明：文章来源用户上传并发布，本站只提供信息存储服务，不拥有所有权，内容仅供参考。