河北赵县农村男女订婚俗称过大帖。 过大帖在民间视为证婚订婚的关键环节。此后，无论哪一方再出现反复，则被视为悔婚受到舆论的谴责。
过大帖仪式上所要交换的男家的求婚帖和女家的允婚帖，如一些古装剧里表现男女为夫妻关系的情节中，往往都说有婚书为证，即是民间所说的过大帖。
赵县过大帖仪式一般多在男家举行，而且往往与酬谢媒人一块来办，所以，也称为请媒人或摆媒人席。事前要选定吉日，到了这一天，男家女家都要具请帖去恭请媒人。
如果媒人是外村的，则要套上细车(马拉轿车)前去迎请，以显示对媒人的尊敬。媒人是过大帖仪式上最靓丽的主角。
订婚仪式请媒人帖上要写成敬酬冰惠，意思是诚心而恭敬地要酬谢媒人将亲事说成的恩惠。另外，要在前一天具帖去恭请出席订婚仪式并且负责主持及陪酒的人，这些人一般都是在村里当干部或在街面有威望又能喝酒划拳的人，还要有男家本家的族长和写帖的先生。女家出席订婚仪式的人员数量及个人身份基本上与男家是对等的。
过大帖仪式一项重要内容就是喝酒助兴。而且要喝大酒，要喝好喝醉，而且要高声划拳行令。俗话说赴媒人席喝醉没人笑话，如果没有喝醉落个清清楚楚的回来似乎倒要被人笑话，被认为是没有完成任务。况且主人家还备好了大车，专门往回拉醉鬼。
赵县的风俗摆媒人席，比其它任何待客的宴席规格标准都要高，酒要最好的酒，还要请高水平的厨师，凉热酒菜俱全，还必须要做扣碗蒸肉八大碗，俗称定碗席，绝不能吃一般的熬菜炖菜。
酒席上，媒人首当其冲成为大伙恭维和攻击的目标，光敬酒就够喝一壶了。赴席的陪席的自然也要上演一番斗酒划拳的好戏，本来都是酒量好，拳又划得好的酒场高手，双方都要亮出最拿手的套数以制胜对方，而且都要高声大动作划拳行令，为的是营造热烈的气氛，让街坊四邻知道这家的孩子订亲了。
赵县许多村庄有乡亲们为请媒人席送酒助兴的风俗，不少与事主关系不错又喜欢喝几杯酒的乡亲，带两瓶好酒来庆贺，这些人员一般要听从陪席的安排，轮番上阵来向媒人和赴席的客人敬酒。
赴席的自然不能示弱，自然有应对的多种手段，先罚后敬再对碰，最后拳上见输赢。这样下来的结果，往往是后来的助兴者先自喝翻。常言说好汉打不过村。败下阵的不少，后续上来的更多，就是吃包子蘸蒜也就把赴席者送入醉乡了。
媒人席要喝一整天直到夜晚掌灯，很少有在日落前收席的，酒桌上的人除了写帖先生以外其他人都要有八分到十分的醉意。而酒桌以外先自醉倒被送走的不计其数，需要坐车走的，能自己爬上车的较少，基本都是被人抬上车的。这样的媒人席结局，才能让双方事主高兴。
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