周末跟朋友说：追完了扫黑，就一直没找到好看的下饭剧。
于是她立马给我按头安利了《周生如故》，说她已经三刷了。
饭饭试着去看了一下，结果一发不可收拾，直接追完了全集。
看完就一个感受——虐得肝疼。饭饭记得上一次被这么虐，还是看《东宫》。
为了赶走悲伤的情绪，我得找个方式舒缓一下心情，这种时候没有比吃东西更治愈人心的了。
今天就简单在家撸个肉串让自己开心开心吧~
以前在外边撸串，吃的是羊肉、牛肉、猪肉.......而这些，我家里都没有。
我把冰箱翻了个底朝天，也只找到了仅剩的鸡胸肉，看来，也只能用它了~
饭饭真的没想到，鸡胸肉做的肉串，味道竟然格外的好，我终于在家实现了撸串自由。
肉质香醇，青红椒鲜甜可口，刚好用来解腻，一串接一串，好吃到停不下来，你们也赶紧试试吧~
鸡胸肉、大青椒、大红椒、洋葱
盐、料酒、生抽、蛋清淀粉、辣椒面、孜然粉五香粉、芝麻、胡椒粉
鸡胸肉切成一口一个的大小。
洋葱、青红椒切成块。
切好的鸡胸肉加：1勺盐、1勺料酒、1勺生抽、1个蛋清、2勺淀粉，抓拌均匀。
腌好的鸡胸肉，7成油温下锅炸至金黄捞出。
洋葱和辣椒炒个30秒，断生就可以了。
倒入炸好的鸡肉，加1勺辣椒面、1勺孜然粉、1勺五香粉、1勺芝麻、1克胡椒粉，翻炒均匀。
然后用长签子串起来。
看着不错吧，炸出来的鸡胸肉一点也不柴，外酥里嫩，各位小朋友们开学快乐呀！
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