这个狗酱的配方，属于朝鲜族特色，在延边的狗肉馆里，没有这个这个店基本就可以别开了。
熊猫这次带来这个方子，虽然简单，但是属于极其具有少数民族地域特色的配餐酱。
还是老规矩，码字不易，还请各位转发点赞和收藏。熊猫给大家鞠躬啦！
狗酱配方
豆油1000克，猪肥肉500克，狗肉2500克，姜300克，韭菜花180克，盐630克，味素200克，牛肉粉100克，东古酱油350克，苏子叶150克，香油50克， 狗肉香粉（少许）辣椒面1250克 圆葱900克 大葱300克
制作流程;
一：锅内做上豆油1000克烧制三成热下入猪肥肉炒散下入（煮好并切碎）狗肉依次加姜，韭菜花，盐，味素，肉肉粉，东古酱油，苏子叶，香油，狗肉香粉，盛出装到盆里
二：锅内加豆油500克炒制辣椒炒好和一倒在一起
三：锅内加豆油800克炒制圆葱大葱炒好和一，倒在一起，全部搅拌均匀即可
最后，拜托大家别忘记点赞转发和收藏哦！
特别声明：文章来源用户上传并发布，本站只提供信息存储服务，不拥有所有权，内容仅供参考。