前些日子，同事去市场调研，带回来一棵这样的绿植——
那么一个（大屁股……）大种子的植物，我表示没见过，猜是豆科的，问了一下同事这是啥，她说是开心果。
明显不是好吧！这又是哪门子的商品名呀！内心崩溃的我，默默地去收集开心果的资讯详细学习了（摸鱼）起来。然后惊讶地发现，开心果的中文学名居然叫做——阿月浑子，听起来有点浪漫，又像是在骂人，充满了异域风情的神秘色彩。
开心果被称为开心果可以说是很形象，因为开裂的坚果就像在张嘴大笑一样，这个道理就像开裂的包子（也有叫开花馒头）被称之为笑包一样。这种叫法也非中国人所独有的，中亚国家也叫它smilingnut——微笑的坚果。
红糖笑包
但是开心果的大名阿月浑子（Pistacia vera），听起来可以说是扑朔迷离，据说是源于其老家（即中亚和中东区域）古波斯语agozvan的遥远回音，有人考证过但也没有找到很恰当的解释。在新疆地区也有称之为必思答的，这是来自伊朗语pistaka。
其实开心果的种植历史悠久，大概在唐代传入中国，《酉阳杂俎》、《本草拾遗》中皆有记载。开心果拥有诸多的名号。根据外形，人们叫它胡榛子或是绿仁果。
还没有城市的开心果，披着薄薄的肉质外果皮
开心果被赋予开心快乐的象征，在过年时节的桌面零食中几乎是少不了的角色，其实它的光环不止于此！相传，著名的示巴女王（《圣经·旧约》中与所罗门王有过一腿的阿拉伯半岛的女王）就是个开心果的狂热爱好者，曾下令举国的开心果都归皇室所有，平民不得食用。在伊斯兰教中，开心果是天国降下凡间的食物。据说，亚历山大大帝东征时，意外发现了开心果，士兵吃下后精力充沛，胜绩连连，简直犹如菠菜之于的大力水手。
一层一层地剥开开心果的心~ | 图片来源见水印
值得注意的是，开心果其实漆树科的成员，不过果壳、种子都没有毒性，种子看起来绿色也并非因为过期感染或者中毒发霉，只是因为其中含有叶绿素，可以正常食用的。但是如果遇到长毛发黑的，就不要吃了。
那么今天的推送就到这里了，我去吃几颗阿月浑子压压惊！
才不是呢！那么文章开头那个（大屁股）大种子植物是啥！好吧，后来我又去TB查了一下（震惊！TB居然沦为我的学习工具），发现这是豆科（蝶形花科）的栗豆树，可以种子（子叶）大又称为绿元宝、元宝树、开心果、绿宝石、招财进宝等别称……（商家你们开心就好。）这两片厚厚的子叶当然也会随着植株长大而脱落，不过奇特的样子也的确指的观赏。（欣赏不来呀！）
开心果（阿月浑子）和这种绿元宝（栗豆树）可以说是完全不一样，绿元宝也不可以食用，不要听信不良商家而混淆两者啦。
-玩-
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