西红柿炒蛋,又名番茄炒蛋,有人喜欢甜些的,有人喜欢咸口些的,它生食 煮食 制作番茄酱都可以,深受大众喜爱。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,挑选时选那种颜色红些,摸起来硬手点的,这样的番茄炒起来汁水酸甜味美。
①西红柿切小块,鸡蛋4个打在盆里搅拌好(鸡蛋图忘了拍)
②起锅热油,先把鸡蛋煎好,盛出来
③继续放点油,倒入番茄,加适量的盐去炒一会,再加点水,让西红柿炒出点汤汁
④放入鸡蛋,让鸡蛋吸收西红柿的汁
⑤最后再加适量酱油,一道营养健康美味,做法又简单好上手的西红柿炒鸡蛋就完成✅啦。
西红柿炒鸡蛋的汤汁拌饭,酸酸甜甜的小朋友最喜欢吃了。
本期的美食分享就到这,感谢阅读,如果你对这道美食有心得想要与我分享讨论的,欢迎评论区留言,我们下期见。
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