陕西读者任女士问：听说，肥皂和洗衣粉不能混用，因为肥皂是碱性，洗衣粉是酸性，一起用就会发生酸碱中和反应，生成盐，去污作用就没了。这是真的吗？
天津药物研究院副研究员李红珠答：肥皂是脂肪酸金属盐的总称，主要含钠或钾等碱性金属。肥皂分子有两个部分：极性的羧基易溶于水，叫亲水基；非极性的烃基，不溶于水而溶于油，叫憎水基。当肥皂溶于水时，羧基部分被水分子吸引，烃基部分被水分子排斥，削弱了水分子之间的引力，从而降低水的表面张力。在洗涤衣物时，肥皂分子中烃基部分就溶解进入油污内，羧基部分则伸在油污外面的水里，这样的话油污被肥皂分子包围，通过机械搓揉和水的冲刷，污物就脱离衣物而进入水里，经过漂洗而去除。洗衣粉的主要成分是阴离子表面活性剂——烷基苯磺酸钠，和少量的非离子表面活性剂，再加一些助洗成分、增效成分、分散剂等。表面活性剂的作用是减弱污渍与衣物间的附着力，使污渍脱离衣物，从而达到洗净衣物的目的。
从化学性质上来说，肥皂和洗衣粉都属于碱性化工产品，它们的pH值都在8~11，因此，洗衣粉和肥皂混用的时候不存在酸碱中和之说。另有研究显示，适当比例的洗衣粉和肥皂混用去污效果会更好。这是因为，肥皂的主要成分脂肪酸钠会与水里的钙、镁离子结合成沉淀，这就影响了肥皂的去污力。当洗衣粉和肥皂一起用的时候，洗衣粉里所含的三聚磷酸钠具有络合钙、镁离子，软化硬水的作用，可以使肥皂的去污能力得到提高。肥皂里的脂肪酸钠与洗衣粉中的烷基苯磺酸钠还可产生协同去污效应，能够提高二者的去污能力。而且，肥皂能抑制洗衣粉的发泡能力，使衣物上的污物易于漂洗。正是因为肥皂和洗衣粉混用有诸多益处，当今市面上销售的高效低泡洗衣粉中都含有3%~5%的肥皂成分。因此，肥皂与洗衣粉是能一起用的。▲
特别声明：文章来源用户上传并发布，本站只提供信息存储服务，不拥有所有权，内容仅供参考。